Подаётся с ломтиками сала, зелёным луком, соус на выбор: сметана, майонез. 280г.
Бульон говяжий, говядина, лук, морковь,свекла, чеснок, томатная паста, капуста, картофель, тосты из бородинского хлеба, сало, лук зеленый, горчица, сметана.